将切成块的五花肉放入网篮,加水没过食材,设置5分钟50度速度4清洗。
清洗后从主锅取出用流动水再冲洗干净浮沫和血水,放在网篮沥水备用,同时将梅干菜用水泡上待用。
将主锅清洁干净后,加入除了梅干菜外的所有食材调料,并设置35分钟/V/反转速度小勺开始烹饪。
时间到了,加入泡软挤干水份的梅干菜,再设置10分钟/V/反转小勺继续烹饪。
时间到了,一锅软糯,肥而不腻,香喷喷的梅干菜烧肉就可以出锅了!
出锅装盘,趁热享用吧!可以多吃一碗饭噢!
上传你做的小美版•梅干菜烧肉