岩蒜炒年糕

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用料  

猪油 适量
年糕 400g
五花肉 适量克
适量
大蒜 适量
沙蒜 约280g
料酒 适量
适量
青菜 适量
生抽 适量
适量
葱段 适量

岩蒜炒年糕的做法  

  1. 姜蒜切块,年糕切片,岩酸用热水烫一下洗净外面的黏膜备用

    岩蒜炒年糕的做法 步骤1
  2. 锅中加猪油

    岩蒜炒年糕的做法 步骤2
  3. 倒入年糕翻炒一下,再盛出备用

    岩蒜炒年糕的做法 步骤3
  4. 锅里再加一点点油,加姜蒜炒香(这一步还应该加五花肉的,我忘记准备了)

    岩蒜炒年糕的做法 步骤4
  5. 加岩蒜翻炒出糊糊,加一点料酒

    岩蒜炒年糕的做法 步骤5
  6. 加年糕翻炒

    岩蒜炒年糕的做法 步骤6
  7. 加水,加生抽翻炒一下煮一会(青菜也可以这一步加入,我也忘记准备了)

    岩蒜炒年糕的做法 步骤7
  8. 收汁后加葱段,加盐调味

    岩蒜炒年糕的做法 步骤8
  9. 岩蒜糊糊裹着糯叽叽年糕,超好吃

    岩蒜炒年糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-07-30 17:59:48
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