夏日专属菜—柠檬香菜牛肉
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稀真系贞
牛肉可以用肥牛卷、牛肉片，也可以用新鲜的牛里脊切片。
用料
夏日专属菜—柠檬香菜牛肉的做法
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准备工作：
1.牛肉提前冷藏室放半天解冻，防止粘在一起
2.小米辣、蒜末、干辣椒粉、白芝麻一块放碗里
3.香菜洗干净切段
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大铁勺烧一勺热油。泼在碗里。
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加三勺生抽、一勺老抽、一点点糖，半个柠檬挤的汁、一点点水搅拌均匀。
如果拌的时候味道淡可以再加一点盐或者生抽，反正视自己的喜好来调节咸淡。
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牛肉片开水下锅煮5到10秒钟。
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把香菜和牛肉片放到碗里一起搅拌。
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美滋滋了
