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多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱

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玲程童的厨房  玲程童
客户家里种的，送来让我尝尝，太多了做成酱，可以吃很久

用料  

蒜 2头
盐 适量
线椒 适量
葱白 1根
姜 半颗
蒜 瓣
酱油 适量
糖 半袋
油 半锅
香料包 一包
玻璃瓶 1个
八角花椒 适量

多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法  

  1. 线椒洗净

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤1

  2. 去掉多余部分

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤3

  4. 切末

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤4

  5. 切末

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤5

  6. 热油炸葱姜蒜香料5分钟，将辣椒末在盆里放入盐，糖，酱油，蚝油，再将热油倒入，拌匀装瓶放入冰箱冷藏即可，开胃有食欲，祛湿寒。

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤6

  7. 调料

    多吃两碗米饭之纯手工辣椒酱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-31 08:54:43
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