南瓜西米饼

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用料  

南瓜泥 60克
西米 160克
白糖 10克
温水 130克
玉米淀粉 适量

南瓜西米饼的做法  

  1. 除玉米淀粉外,其它所有材料放一起,搅拌均匀后静置10分钟。

    南瓜西米饼的做法 步骤1
  2. 揉成团。

    南瓜西米饼的做法 步骤2
  3. 分成30克每小块。

    南瓜西米饼的做法 步骤3
  4. 裹上玉米淀粉,用模具压出花纹。

    南瓜西米饼的做法 步骤4
  5. 冷水上锅,水开后蒸25-30分钟,关火焖5分钟。

    南瓜西米饼的做法 步骤5
  6. 很Q弹的,最好当天吃完,放到第二天口感没那么好。放冰箱会变硬,变硬后再蒸热也是会变软的。

    南瓜西米饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-31 11:45:41
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