黯然神伤炒方便面🍜
0
人做过这道菜
小菜两碟
自从上次黯然销魂饭之后，有粉丝私信我，用面能不能炒出销魂的感觉，为了满足大家的要求，今天上才艺……
用料
| 方便面 | 1包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 上海青 | 2颗 |
| 火腿 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 白砂糖 | 1小勺 |
| 蒜头 | 1小块 |
| 盐 | 1小勺 |
黯然神伤炒方便面🍜的做法
-
1.准备好食材后，切火腿肠成片
-
2.切胡萝卜丝
-
3.开水煮方面至3分熟
-
4.过冷水
-
5.沥干水分，捞出备用
-
6.下一小勺老抽、生抽、蚝油、白砂糖和盐，再下适量食用油搅拌均匀
-
7.打两个鸡蛋搅拌均匀并且切好蒜末备用
-
8.鸡蛋下锅翻炒捞出备用
-
10.下蒜末炒香
-
10.蒜末炒香后下食材翻炒2分钟
-
11.倒入面条翻炒均匀即可出锅
-
12.销魂面出锅啦
小贴士
比较简单的一道菜，全程中火即可
