麻辣香锅
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Wei2303
用料
麻辣香锅的做法
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莲藕西兰花莴笋切花刀块，焯水3分钟
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香菇切花刀块焯水3分钟
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五花肉切厚片
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备好火锅底料，根据口味可多可少
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大虾剥皮去虾线焯水1分钟
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五花肉切片，热锅凉油下锅煸炒断生
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另起油锅下入火锅底料，可配加葱姜末，等火锅底料完全炒出香味，按照下下肉后下菜的原则，放入五花肉午餐肉大虾，煸炒均匀变色后放入蔬菜，继续翻炒至火锅底料均匀
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下入豆皮
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开始调味，半小勺糖，一勺生抽，适量盐和鸡精，出锅前放入几颗油绿绿的香菜🌿，出锅开搓！
小贴士
香的不要不要的！就一点全程不要加半滴水！没啥提示照着做就行了！愿意加牛肉宽粉啥的都可以啊。掌握先炒肉再加菜原则即可！
