泰式酸辣柠檬凤爪
0
人做过这道菜
17813520
用料
泰式酸辣柠檬凤爪的做法
-
之前做过百香果柠檬凤爪，这次感谢下厨房赠送的泰式酸辣汁。
-
鸡爪洗净，减去指甲，劈成4件，可以借助剪刀。
-
准备好葱姜和白醋
-
不要用黄酒不要用黄酒不要用黄酒，一定要用白醋。煮开后再煮3分钟。
-
煮完用冷水洗干净表面，用冰镇让皮迅速收缩。
-
准备小米椒🌶️、大蒜🧄、香菜🌿
-
柠檬🍋准备半个，切薄片。记得去籽，否则会苦。
-
大蒜切碎，怕辣可以先在微波炉打20秒，放入冷却的鸡爪，小米椒🌶️用剪刀✂️成辣椒圈。
-
倒入泰式酸辣汁，拌匀。
-
加入香菜🌿
-
完工，入冰箱腌制2-3小时后就可以开吃啦😋
