不焯水的家常有机花菜
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人做过这道菜
是一只小老鼠
每个人喜欢的口感不一样，各有所爱。焯水的花菜是软软的，不焯水的花菜是脆脆的。配菜没有固定的搭配，秉承着家里有什么就用什么的原则。😄
用料
不焯水的家常有机花菜的做法
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花菜加盐浸泡十分钟，随后清洗控水
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准备配菜，腊肠，（有五花肉最好，但家里没肉了，只剩腊肠啦），蒜片，豆豉
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韭菜，可有可无，家里冰箱刚好有一点，那就发挥它的作用吧
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热锅凉油
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下配菜，煸炒片刻
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下花菜翻炒，花菜一定要火大
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加入盐，鸡精，生抽翻炒，沿锅边加入适量清水（切不可加太多）
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放入韭菜
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出锅了，不太好看，但这就是家的味道哇！
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加个特效
小贴士
水一定要一点一点地沿锅边放
