老公秘制炒鸡

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这道菜拌饭饭我能干两大碗哈哈,老公说我既然偷学了这道菜以后自己做😭😭,不听不听🙉王八念经

用料  

干辣椒 3个
4-5片
花椒 适量
小尖椒 3个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
大蒜瓣 几瓣
豆瓣酱 2勺
八角 1个
大葱 1根
红辣椒 2个
1勺
土鸡(仔鸡) 半只

老公秘制炒鸡的做法  

  1. 准备好以上食材

    老公秘制炒鸡的做法 步骤1
  2. 红辣椒两个切块备用

    老公秘制炒鸡的做法 步骤2
  3. 豆瓣酱2勺,花椒粉少许(加不加都可以)

    老公秘制炒鸡的做法 步骤3
  4. 准备小碗做调料:老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,醋1勺

    老公秘制炒鸡的做法 步骤4
  5. 大料下油锅

    老公秘制炒鸡的做法 步骤5
  6. 煸炒香

    老公秘制炒鸡的做法 步骤6
  7. 下鸡块,一起翻炒

    老公秘制炒鸡的做法 步骤7
  8. 加料酒

    老公秘制炒鸡的做法 步骤8
  9. 酱料搅和均匀

    老公秘制炒鸡的做法 步骤9
  10. 下锅

    老公秘制炒鸡的做法 步骤10
  11. 一起翻炒

    老公秘制炒鸡的做法 步骤11
  12. 加入热水,盖过鸡肉

    老公秘制炒鸡的做法 步骤12
  13. 开中小火焖煮半个小时左右

    老公秘制炒鸡的做法 步骤13
  14. 开锅盖,下红椒,大火收汁

    老公秘制炒鸡的做法 步骤14
  15. 美滋滋开饭了,好吃的嗦手指

    老公秘制炒鸡的做法 步骤15

小贴士

老公说是要用爱❤️做出来才好吃 哈哈哈,我tui
 

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该菜谱发布于 2022-07-31 18:22:11
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