柠檬味的可乐小鸡腿

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用料  

鸡翅根 9个
可乐 1瓶
生姜 3片
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
黑胡椒盐 适量勺
柠檬 半个

柠檬味的可乐小鸡腿的做法  

  1. 黑胡椒盐,柠檬,生姜,料酒和鸡翅根一起拌匀,放冰箱腌制。

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡翅先下锅分3面煎至金黄。

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤2
  3. 大半罐可乐,半碗水。(喜欢吃甜的可以放整罐,水少放点或不放)

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤3
  4. 大火烧开中途撇去浮沫,中小火煮至汤汁粘稠,大火收汁的时候把腌制用的几片柠檬放进去。

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤4
  5. 上菜啦。

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤5
  6. 锅里还有点汤汁,加点点水,放入生菜翻炒下装盘。

    柠檬味的可乐小鸡腿的做法 步骤6

小贴士

做可乐鸡腿的时候放生粉的,做小鸡腿的时候没有生粉了,应该腌制的时候放点生粉会更嫩点?下次再试试。
 

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该菜谱发布于 2022-07-31 19:00:49
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