贫穷料理——几块钱可以搞定的三文鱼汤泡饭
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人做过这道菜
Charlene814
看到三文鱼骨几块钱一斤，有点心动，所以就买来做三文鱼汤泡饭吃啦！边角料真的是超便宜！而且也超好吃！
喜欢吃三文鱼茶泡饭的，把鱼汤换成茶就OK啦！
喜欢吃三文鱼茶泡饭的，把鱼汤换成茶就OK啦！
用料
贫穷料理——几块钱可以搞定的三文鱼汤泡饭的做法
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料酒、盐腌制半小时，热油下锅放腌制好的三文鱼骨，煎至两面金黄起锅。
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等煎好的三文鱼不烫后，用手把三文鱼骨上的肉一点点拆下来（考验耐心的时候到了！）
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把拆好的三文鱼肉、海苔（不喜欢海苔的可以少放或者不放）铺在饭面（热饭，冷饭会有点腥）上。
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用拆剩的三文鱼骨，加入白胡椒粉、盐熬鱼汤（熬至鱼汤沸腾发白即可）。
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把沸腾的鱼汤倒入饭中，一碗三文鱼汤泡饭就做好啦！（如果是做茶泡饭，就不用熬鱼汤，直接倒入茶即可！）
