把冬瓜,南瓜去皮,
冬瓜切成薄片,再切成细丝
用生粉把每根冬瓜丝裹匀。
锅中烧开水关火,把裹上生粉的冬瓜丝用漏勺入水烫熟,立即放入事先准备好的冰水中。沥干水备用
南瓜切片蒸熟,捣成泥。
把南瓜泥加水,白糖,冰糖煮开,最后关火加入蜂蜜,
把冬瓜丝夹入南瓜中即可
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