翻版黄磊老师的“肉桂卷”，形神可循，超简单
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人做过这道菜
幸运呀橙子
最近偶然看了一期最新的芒果台“向往的生活”，节目开始没多久就被黄磊老师的色香味犹如在眼前的“肉桂卷”馋到了，也是补充了我自己调味字典里的“肉桂”一词，逛了线下的大型本地超市JJY终究也没有买到这“神料”，后来机智的我在网上TM超市搜索买的，哈哈，一切物料准备齐全，好长时间没给两小只做好吃的了，休班必须安排起来…一顿忙活之后成品摆在眼前，看他俩吃的津津有味的样子，好有成就感呀，好啦，言归正传，用料及做法见下方，个人拙见，不喜勿喷
用料
翻版黄磊老师的“肉桂卷”，形神可循，超简单的做法
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称量好面团材料，除黄油外，按照先液体后粉体的顺序放入面包机（即：牛奶—糖—盐—面粉—酵母的顺序）启动“和面程序”，和面完成后加入黄油，继续“和面”完成，夏季常温发酵1个小时左右，面团两倍大即可
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称量好馅料用量
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馅料材料混合搅拌在一起，待用
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发酵完成，揉挤排气，用擀面杖擀成长方形
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铺上之前做好的馅料部分
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从长边开始卷起，一定收好口，切成均匀大小的面团，放烤盘上等待二次醒发，入烤箱前刷全蛋液
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烤箱提前预热：190度10分钟，然后入烤箱190度30分钟，出炉，完成✅
小贴士
方子糖均减了，因为考虑娃吃，正常吃的话面团和馅料中糖可以再加10克；可以烤制温度和时间依据自家烤箱脾气来，不是一成不变的，我家功率低性子慢，所以需要温度高一点、时间久一点；最后涂饰可以换成出炉后刷上融化后的白糖霜、牛奶液均可，依据个人口味即可。
