把芹菜切小丁或者斜刀小块,晾干,装坛子里
锅中加水,放糖(喜欢偏甜可以多放),盐(先少放,等料水烧开后可尝下在加),生姜片(4-5片即可)花椒(两把)干辣椒(喜欢辣口味可以多放点辣椒),白醋(我用的海天白醋用了大半瓶)料水烧开后在等几分钟,把花椒的味道熬出来,趁热把料水倒入坛子中,在倒入一袋泡椒,晾凉就可以吃了因为第一次做,想着试试看好吃不,所以没有准确的看每个调料放多少,下次做在改进
上传你做的速腌芹菜