巧克力布丁
0
人做过这道菜
nc7p
主要是每次都要翻其他博主的菜谱自己还要再计算一下用量，为了方便自己。
用料
巧克力布丁的做法
-
把吉利丁片放温水软化备用，我这个有点软化过度了，放温水里一会就软化了，我这次是2片，但是第二天看不是很凝固，下次准备放三片试试
-
牛奶、淡奶油、白砂糖入锅小火搅拌至融化，忘记拍图片了
-
趁热把可可粉倒进牛奶液去搅拌均匀，可可粉感觉如果喜欢可可味可以稍微多放点，
-
把蛋黄放入可可中
-
把吉利丁片放入搅拌好的可可液中趁热度还在弄融化，如果不容易融化可以放锅里开小火加热下，搅拌融化就可。
-
把可可液倒入盒子里，放冰箱冷藏五小时，我是晚上做的第二天早上起来可以用这个方子大概能做10-12杯
小贴士
蛋清可以做云朵蛋糕
