准备食材~
土豆胡萝卜洗净削皮。
土豆切丝、胡萝卜切丝。(也可以用擦丝器完成)
切成这样放在盆中。
加入:十三香2克、盐3克、素蚝油15、香油10克。
加入:面粉50克、玉米/土豆淀粉15克。
搅拌拌匀。
锅烧热油10克。
放入调好的食材。
用勺子压平,压薄。
撒上白芝麻。晃动锅防止粘连,盖盖子小火2分钟(1000W),中间晃动锅盖。
翻过来,撒芝麻,盖盖子小火1分钟,中间晃动锅盖。也可以用电饼铛~
出品~
拍照后美美开吃~
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