巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉

1 人做过这道菜
螺蛳粉卖得是越来越贵🥺,自己买螺蛳做又怕麻烦又怕翻车🤭,所以想着买现成的材料做,果然真的香!买酸笋的时候都是吞着口水买的!
/ 5.9一斤的酸笋
/ 7.89的两斤米粉
/ 11.8 55gX10包的螺蛳粉汤料包
酸豆角家里有,腐竹在家拿现有的材料炸的,四舍五入不要钱😬
木耳萝卜我没有买,喜欢的自行添加~
如果不加其他想吃的菜,分10顿平均一包2.559,划算吖!
万万没想到平均1.18包的螺蛳粉料包吃到最后还有几颗螺丝肉😍😍😍,太惊喜了!

用料  

米线 1人份
螺蛳粉汤料包 1袋
酸笋
酸豆角
炸腐竹
花生米
虎皮鸡爪 2只
鸡蛋 1个
辣椒油
白醋
葱花

巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法  

  1. 食材准备

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤1
  2. 米粉提前用温水泡1小时(直接煮熟也可以,只是废燃气啦~)

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤2
  3. 水烧开米线煮至八分熟捞出过冷水备用

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,放多一点的油烧热,中火煎一个炸蛋

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤4
  5. 500ml清水煮沸加螺蛳粉汤料、米线煮1分钟(喜欢味道浓郁的可以把酸笋、酸豆角放在汤料中一起煮)

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤5
  6. 捞出淋上适量白醋、2勺辣椒红油搅拌均匀

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤6
  7. 放入酸笋、酸豆角、花生米、腐竹、虎皮鸡爪、炸蛋、葱花

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤7
  8. 太满足啦~

    巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的做法 步骤8

小贴士

炸腐竹放煎鸡蛋等量的油烧热,炸膨胀就行了,十几秒左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉相关分类

该菜谱发布于 2022-08-01 10:50:39
351 收藏


巨满足豪华加料版🔥 | 懒人版自制螺蛳粉的答疑

登录查看全部4条答疑