凉拌猪腰子

Name: 凉拌猪腰子
Ingredients: 2个猪腰; 2勺生抽; 适量蒜沫; 适量花椒酱; 半勺盐; 半勺鸡精; 泼油香油

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用料

猪腰切片泡水去除血水，捞起沥干水份放葱姜料酒腌制10分钟
捞起洗干净沥干水份，加入胡椒粉，生粉搅拌均匀，烧开水加入葱姜料酒焯水到变色捞起，碗内加入青红辣椒沫蒜末泼油炸香，放入盐，鸡精，生抽，青花椒酱，加入香菜抓拌均匀就好了

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该菜谱发布于 2022-08-01 10:55:40

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