冷饮合集

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用料  

冰块 适量
柠檬 适量
雪碧 适量
芒果 适量
椰子 适量
荔枝 适量
茉莉清茶 适量
大红袍 适量
牛奶 适量

冷饮合集的做法  

  1. 西瓜冰饮
    西瓜切块捣碎放入杯底,加入冰块,雪碧,放两片去籽柠檬,OK!

    冷饮合集的做法 步骤1
  2. 芒果茉莉清茶
    芒果切丁(不要捣碎否则会有浮沫)放入杯底,加入芒果冰球或冰球,倒入苏打水,两片柠檬.OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤2
  3. 柠檬可乐冰沙
    塑料瓶装可乐(不能用易拉罐的)
    摇呀摇呀摇!再摇呀摇呀摇哈哈
    然后横着放入冷冻室3小时(别多别少,最多3小时15分钟)
    拿出来,轻轻摇一摇,开盖倒入杯中,加入两片柠檬🍋,OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤3
  4. 荔枝芒果多多饮
    详细做法附图点链接🔗
    https://www.xiachufang.com/recipe/106855284/

    冷饮合集的做法 步骤4
  5. 椰果布丁奶茶
    1.一小包大红袍茶叶(不接受反驳,味道最好)热水冲洗一下,锅内放200ml水加入3块黄冰糖,加热至融化后,水烧开放入洗好的茶叶煮30秒,盖锅盖关火,焖25-30分钟,过滤掉茶叶。
    2.煮焦糖的方法:1:1放入白糖和水,全程小火煮,煮到冒大泡泡,再到小泡泡,直到琥珀颜色时加入少量的水,搅拌关火。
    3. 焦糖涂于杯壁,剩余锅底的焦糖加煮好的茶水和250ml牛奶,小火煮5分钟,关火
    4.奶茶倒入杯子,放入适量冰块(冰块为了降温,喜欢喝热奶茶的不用放冰块)
    5.味道跟奶茶店的一样纯正,但更健康更好喝。

    冷饮合集的做法 步骤5
  6. 柠檬芒果冻苏打
    1.芒果切丁,放入食品盒模具(PP、玻璃、不锈钢、硅胶材质均可)中。
    2.锅内放200ml水20克糖煮开,加入10克白凉粉搅拌至融合关火。倒入有芒果的食品盒模具中,放凉即可(或者可以放入冰箱,冷却更快)。
    3.杯子中加入芒果冻,芒果丁,倒入雪碧,两片无籽柠檬🍋OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤6
  7. 荔枝柠檬苏打水
    新鲜荔枝去皮去核,捣成泥,放入杯底,加入满满冰块,倒入苏打水,两片无籽柠檬🍋OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤7
  8. 火力全开茶饮
    1.火龙果加水,破壁机打碎,倒入冰块模具中,冷冻成型,取出放食品袋子装好以后可以用。
    2.荔枝去皮去核放入食品袋冷冻,随取随用。
    3.暴力熊杯子放火龙果冰块,放冷冻荔枝肉,放冰块,倒入茉莉清茶,OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤8
  9. 趣果多多
    暴力熊杯底放入火龙果冰球,荔枝肉,加入雪碧至杯子一半,倒入养乐多,两片无籽柠檬🍋拧盖,摇匀,OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤9
  10. 椰芒茶饮
    1.取新鲜椰汁和椰肉破壁机打碎,麻布挤压出渣(渣不要丢,可做椰蓉)汁水放入锅中倒入250ml纯牛奶,加热至100℃,放入白凉粉(白凉粉跟液体比例是1:20)搅拌至融合,关火倒入模具放凉即可成冻。
    2.芒果切丁(不要捣碎,否则有浮沫),准备冷冻荔枝肉(新鲜也可)
    3.注意顺序→杯中依次放入椰奶冻、荔枝肉、芒果丁、冰块、柠檬片,倒入茉莉清茶。OK啦!

    冷饮合集的做法 步骤10
  11. 颜值担当
    又美又好喝系列!

    冷饮合集的做法 步骤11

小贴士

开心就好,捣烂水果加入雪碧、苏打水、茉莉清茶、养乐多等等,就OK啦!
芒果不冷冻的话,一定不要捣碎,否则加入液体后会有浮沫。
柠檬切片后要去籽,否则会苦。
 

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该菜谱发布于 2022-08-01 11:28:32
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