一学就会 | 凉拌黄瓜片
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人做过这道菜
蓝开云
前几天中暑了，一直有点不舒服的症状，比如头晕，没有胃口。所以尽量就想说吃点清淡的，这个和拍黄瓜调味稍微有点不同，但都好吃。
用料
一学就会 | 凉拌黄瓜片的做法
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黄瓜洗干净，稍微（敷衍的）去下皮。
个人觉得黄瓜皮多有点涩，不介意的也可以省略。
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擦成片（小心手！）
没有的姐妹就只能切了……或者做拍黄瓜吧（前面有食谱）
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擦完片
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撒少许盐，拌匀，放半小时。
✨这里不知道放多少盐的朋友，就放一小勺，到时候尝下咸淡。如果不小心一下子放多了，那半小时后，冲下水，洗掉点。（就……尽量不要）
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姜擦成汁，不喜欢的也可以不放，但我建议你放点，会有新的风味，放一点糖，白醋，拌匀。
✨调味的方式，就是你喜欢酸的，白醋稍微多点，不喜欢的少放点，糖是为了提鲜和中和酸味，放的不多哈，实在介意就不要放了
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黄瓜片挤干水，拌上调料，尝一下，味道不够就补一点，比如淡了就补一点盐，不够酸就补一点醋。完成！
祝大家好胃口
