备菜花菜切好洗净沥水 撒点盐抓匀(有底味，更脆了)五花肉切片 蒜拍一下就好小米辣切圈圈青蒜(提味)碗调汁: 生抽蒸鱼豉油 1:1
油热+五花肉 翻炒至变色下入蒜煸炒一会儿(金黄色)加入 小米辣 葱末 翻炒倒入花菜(花菜没有提前过油，所以需要多炒一会儿)
炒到有点透亮(像图上这种)顺着锅边倒入调好的汁炒一会儿放入青蒜(尝尝味味道不够可以少加点生抽或者蒸鱼豉油。不用放盐了)
上传你做的干锅花菜(老饭骨版)
想要尝试各种好吃的
