无水焖虾？？感觉以前的虾白煮了…😭😭
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人做过这道菜
古典美人美食
做过很多虾的各种吃法，今天分享的是不加一滴油一滴水的无水焖虾，做法敲级简单！做出来的虾真的要比水煮的肉质更Q弹，不蘸料汁就是原汁原味的，很鲜甜～
用料
| 基尾虾 | 500克 |
| 葱 | 5根 |
| 姜 | 5/8片 |
无水焖虾？？感觉以前的虾白煮了…😭😭的做法
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买回来的新鲜虾🦐放冰箱冷冻30分钟以上，更容易去虾线线壳（洗净备用）
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锅中谱上姜片和葱段
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一个个拍好队😂
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盖上锅盖
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小火焖5分钟
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剥去外壳
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1️⃣先调个料汁，蒜末➕小米辣➕葱花➕2勺生抽➕1勺香醋➕1勺辣香油➕小半碗凉白开搅匀备用
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拌匀即可
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香辣鲜香😋
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这种做法的虾🦐保留了虾的鲜美，原汁原味的，自己搞了点蘸料汁，香辣鲜甜，特别适合夏天没有食欲的姐妹👭
小贴士
做好的虾放冰箱冷藏2小时更入味，口感更佳！跪求大家快去试试🤣🤣
