白灼秋葵
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家味香厨房
用料
白灼秋葵的做法
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准备原料和佐料，秋葵加少许盐轻轻洗去表皮部分绒毛，碗中放洋葱碎，蒜末、小米辣圈、葱花，鲍鱼处理干净，白灼汁备用
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油烧烫，浇入碗中蒜末、葱花等，激发出香味
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加入白灼汁，醋调匀
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锅中水开，加少许油，2克盐，下秋葵焯烫2分钟捞出待用
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锅中水再次烧开关火，放入鲍鱼焖2分钟捞出切片
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秋葵切去根部，整齐摆入盘中，浇上蒜末洋葱碎和料汁
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上面放鲍鱼片，把剩余料汁浇上，来点葱丝点缀
