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上汤佛手瓜苗

2 人做过这道菜
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啊拜拜吧的厨房  啊拜拜吧
偶然在一个视频上看到，记录一下免得以后找不见

用料  

皮蛋 四五个？
佛手瓜苗 一把
瘦肉 适量
蒜 三瓣左右吧
盐 适量克
白胡椒粉 适量
枸杞 适量

上汤佛手瓜苗的做法  

  1. 水里放点油和盐，佛手瓜苗（有闲心可以撕一下佛手瓜苗茎上的皮）焯水一分钟捞出放大碗里垫底

    上汤佛手瓜苗的做法 步骤1

  2. 放蒜粒炒香，再放瘦肉炒至变白，然后放皮蛋炒两下，最后倒入开水

    上汤佛手瓜苗的做法 步骤2

  3. 放入适量盐，胡椒粉，有枸杞也可以放一点，略煮一下下起锅倒入放了佛手瓜苗的大碗里

    上汤佛手瓜苗的做法 步骤3

  4. OK，可以吃啦

    上汤佛手瓜苗的做法 步骤4

小贴士

佛手瓜，又叫土耳瓜，也叫葵瓜，看各个地方怎么叫

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的上汤佛手瓜苗

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-01 19:02:56
149 收藏
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