老少皆宜的炒米粉

1 人做过这道菜
不想煮饭的时候总想吃米线,这样子做简单又方便,家里人又爱吃

用料  

米粉 看多少人
肉丝 200g
蔬菜 适量
鸡蛋 2个
一勺半
生抽 1勺
蚝油 1勺
生抽 1.5勺
2根
1瓣

老少皆宜的炒米粉的做法  

  1. 把米线和水放到锅里煮开然后转小火煮3分钟,把米线捞出放到冷水里浸泡。浸泡10分钟之后,把米线捞出把一勺半的老抽到进去,搅拌均匀备用。把猪肉切成片,放一勺蚝油,半勺生抽,和一点油搅拌均匀备用。

    老少皆宜的炒米粉的做法 步骤1
  2. 冷锅下油,把猪肉,蒜末倒进去炒至两面变色。再把切好的蔬菜放到去炒软,最后把米线倒进去炒一分钟,然后加入半勺盐,一勺生抽和葱花炒均匀呈出即可。

    老少皆宜的炒米粉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-01 19:50:27
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老少皆宜的炒米粉的答疑

  • 阿白_k34s  2022-08-10  
    0
    什么面条都可以吗
    作者回复 2022-08-11  
    对的,我这个是螺蛳粉的那个粉条

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