排骨洗净冷水下锅,加入姜片,葱段焯水
焯水的时候,我们来调一碗糖醋汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺白砂糖,4勺陈醋,1勺老抽,搅拌均匀
起锅热油,倒入排骨煎至金黄
倒入调好的糖醋汁,加入开水没过排骨,大火煮开后盖上锅盖中小火焖煮30分钟,最后大火收汁即可,最后撒一点白芝麻装饰一下
上传你做的『超简单 零失败』糖醋排骨