泰式酸辣鸡爪最快做法
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人做过这道菜
巧克力巫女
＃记忆的味道＃ 明天是自己的生日💕💕，“生日快乐”反复在心里回响。我知道如果你在，此刻咱俩一定会煲个电话粥。你一定会问我：“想要什么礼物？”，“明天想要吃什么？”可是……😭告诉你，我做了泰式酸辣鸡爪，味道很不错，是你和我都喜欢的那种味道。👏👏记得以前上大学放假回家，你总会给我备好五香鸡爪、麻辣鸡爪，和你一边啃着鸡爪一边追剧的日子好惬意。有一年过年没回家，你还特意给我寄来几大包我爱吃的鸡爪。今天，我学会了一种鸡爪的新吃法，酸辣汤汁包裹着鸡爪，Q弹，冰冰凉，最适合这样的三伏天，我想让你尝尝，你一定会说：“好吃”👏👏，对吗？
用料
泰式酸辣鸡爪最快做法的做法
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将生鸡爪用清水洗净（洗3遍）
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剪去鸡爪指甲，分段，在肉头厚的部位划几刀（便于入味）
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将鸡爪冷水下锅，放入姜片，倒入料酒，大火🔥煮20分钟（从开火计算时间）
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猜猜这是什么？答案茉莉花，想不到吧。煮鸡爪时，放入少许，去腥味又透着淡淡清香…
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煮鸡爪的时间，可以用来准备配料：小米辣，蒜片，姜片切成丁状，柠檬片，还有一包泰式酸辣汁。
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柠檬一定记得去籽，要不然会有苦味哦～
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待鸡爪煮好后迅速放入冷水中（可使鸡爪Q弹）
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待鸡爪彻底冷却后，将配料倒入充分与鸡爪拌匀，放入冰箱冷藏2小时即可享用啦！（冷藏时间越长鸡爪越入味）
小贴士
使用味达美泰式酸辣汁，一包调料轻松搞定，步骤很简单。
