登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 夏日秘制腌黄瓜

夏日秘制腌黄瓜

0 人做过这道菜
收藏
麦田里的小野妞儿的厨房  麦田里的小野妞儿
炎炎夏日里清脆的一口儿香～

用料  

黄瓜 1-2根
蒜 4瓣
姜 2-3片
干辣椒 根据自己口味
葱 1根
盐 2-3克
白糖 3勺
生抽 1勺
醋 1勺
鲜级汁 1勺
蚝油 3勺
香油

夏日秘制腌黄瓜的做法  

  1. 1.切黄瓜
    把黄瓜摆在一副筷子中间，一面直刀，再反面斜切。
    切好放容器内撒盐腌渍15分钟挤干水分.

    2. 底料
    蒜 - 切片
    葱 - 眉毛丝
    干辣椒 - 切段
    姜 - 切丝

    3.调汁
    生抽 1 勺
    鲜级汁 1 勺 （可有可无）
    醋 1 勺
    白糖 3 勺
    蚝油 3 勺

    拌匀，切记🈲不要放水


    夏日秘制腌黄瓜的做法 步骤1

  2. 热锅凉油 - 炒香底料
    放入挤过水的黄瓜，煸炒
    放入料汁
    关火出锅 ，放几滴香油
    冷藏更美味

    夏日秘制腌黄瓜的做法 步骤2

上传你做的夏日秘制腌黄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-02 00:40:17
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


夏日秘制腌黄瓜的答疑

关于夏日秘制腌黄瓜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负