爱尔兰苏打面包
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人做过这道菜
炫风白菜
转自“头条”——“jin的美食”，稍有改动。
用料
爱尔兰苏打面包的做法
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把所有粉类混合均匀，普通面粉就可以
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浓稠酸奶和鸡蛋搅拌均匀
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冷藏黄油切块，直接加入面粉里捏碎，手法跟做司康一样。
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混合成这种粗颗粒状就可以了。
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把混合好的液体加入面粉里，用刮刀翻拌按压，整理成团。然后在表面划十字，可以刷一层蛋液，我没刷，也没什么影响。
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烤箱上下火，190度烤30分钟。出炉后放网架晾凉。
小贴士
有干果的话，可以最后翻拌的时候加进去增加口感。成品有些像司康，但是黄油比较少，简单快捷。
