胡萝卜土豆葛根葱花饼
0
人做过这道菜
厨神如画V
小美切菜神器2秒切土豆胡萝卜丝太方便了👍🏻。胡萝卜土豆葛根葱花饼太香啦！
用料
| 土豆150克，胡萝卜50克，我们团的黄天鹅鸡蛋1个，我们团的葛根粉30克，清水50克，油适量，盐少量(2克)，胡椒粉一点点，葱花适量。 辅助器具:小美刨丝切片器(细丝) |
胡萝卜土豆葛根葱花饼的做法
-
土豆去皮，大小能正好放进投食孔，胡萝卜去皮，切段，横着正好放进刨丝器的长度。2秒钟搞定一个土豆，1秒钟切好一段胡萝卜。
-
把30克我们团的葛根粉，50克清水，混合，倒入小美主锅。
-
把150克土豆丝，50克胡萝卜丝放入主锅，适量的盐、胡椒粉、葱花也一起放进主锅，20秒/反转3混合。
-
把摩飞锅六圆盘倒少量油，加热，把混合好葛根土豆胡萝卜丝平均放到6个盘里(最后有点汤汁可以不要)
-
中大火，待下层煎成金黄色，翻面煎另一面，煎好后即可出锅。
