柑橘精油
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人做过这道菜
柚宝妈妈
剥新买的柑橘，发现皮的味道特别好闻而且留香持久，剥过的手指一直有很好闻的味道，当即决定用它制作柑橘精油，做好的精油可以加入鸡尾酒中提香，还可以放入精油灯里让香味布满房间~~
用料
| 橘皮 | 三个柑橘的橘皮 |
| 高粱酒42度 | 一瓶 |
柑橘精油的做法
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橘皮剥好~用刀把白色的部分刮下来
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剥好的橘皮切丝，底部垫好餐巾纸放在阴凉干燥的地方
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夏天差不多两天就晾干了
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晾干的橘皮加入高粱酒，密封放置10天
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放置的过程会看到颜色一天比一天深~~最后三天把瓶盖打开让酒精挥发，夏天温度高，很快就闻不到很浓的酒味了
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把没有酒味的精油装瓶，就可以用了
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我用精油瓶装了一部分~小酒瓶装了一部分，酒瓶装的可以做柑橘风味的鸡尾酒，这次我用了西柚，枫糖浆还有苏打水和冰块制作
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西柚取半个果汁还有果肉，加入三勺勺枫糖浆~半勺柑橘精油，加入冰块，苏打水加满
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夏日的特调柑橘西柚冰饮
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还有一种用法就是加入精油灯，睡前泡个澡，泡澡之前把精油灯点起来，让酸香温柔的柑橘香布满房间，安然入睡
小贴士
制作精油的橘皮，一定要比较好，要用那种剥完香味很浓的橘皮
