家常紫苏酱

Name: 家常紫苏酱
Ingredients: 适量紫苏; 100克青椒; 适量蚝油; 少许盐; 50克大蒜; 少许姜; 适量生抽; 5个小米椒; 50克花生碎; 少许香油; 适量（稍许比炒菜多点）菜油

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在家种的紫苏长势喜人，zf发的疫情菜正好有青椒，然后就有了酱。

用料

姜蒜切细
青红椒剁细
花生碎
紫苏洗净切碎
菜油烧开关火冷一会，依次倒入姜、蒜、红椒、青椒、花生碎加盐炒香，再放入紫苏叶、蚝油、生抽（味精、鸡精随意哈，因为我不吃就没放）尽量炒来无水状态，关火，凉一会，最后倒入少许香油搅拌均匀，即可装瓶。
完美

酱

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-02 12:35:14

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