冬瓜洗净削皮，切薄片备用。
准备一点姜丝
起锅烧热倒入葵花籽油。油热后下入冬瓜和姜丝翻炒。炒到冬瓜变软后加入适量水，焖煮五分钟左右，大火收汁起锅。
一盘简简单单家常炒冬瓜就完成啦！我比较喜欢冬瓜原本的香味。喜欢红烧口味的可以加点老抽和生抽一起炒，颜色就会变成黑黑的，口味也更复合一些！
上传你做的一百道家常菜（2.清炒冬瓜）
栗栗松松
