空气炸锅低碳生酮友好披萨
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人做过这道菜
鳄梨酱婶儿
用料
| 披萨底 crust | —— |
| 花菜 | 1个 |
| 椰子面粉 | 3tbsp |
| 马苏里拉芝士 | 1/2 cup |
| 蒜粉 | 1/2 tsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 披萨馅料 | -—— |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 蘑菇 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 蕃茄酱 | 少许 |
空气炸锅低碳生酮友好披萨的做法
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家里没有电子称，就用这种量勺和量杯计算用量
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菜花用料理机打碎，取量杯2 cup 的量
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不粘锅小火炒几分钟，蒸发多余水分，放凉待用
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将椰子面粉，马苏里拉芝士碎，鸡蛋，蒜粉和花菜混合在一起搅拌
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揉成这种程度即可，比较湿的感觉
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取一半做一个披萨底，需要用油纸
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擀面杖擀成圆形，尽量薄一些
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由于面团很软所以擀的时候需要有耐心，慢慢作出圆形，破的地方可以用手指捏一下
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空气炸锅 190度 12分钟
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取出来翻面 190度 4分钟再烤一下
翻面的时候一定要小心，不要弄碎了。也可以不翻面直接加料，我喜欢披萨不要那么软，就两面都烤了。
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鸡肉提前切块，用盐，黑胡椒粉和一点点生抽腌一下
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加入蘑菇炒熟，可以炒干一些
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之前烤好的披萨皮上均匀抹一层番茄酱
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撒上你喜欢的料
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搞点洋葱
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最后一定要均匀铺满芝士
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空气炸锅180度5分钟
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出锅啦
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开吃
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馅料可以根据自己的喜好来增减或者替换
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加芝麻菜
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牛肉 牛油果
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香肠加彩椒
