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老公爱吃的第四道菜-豆腐脑

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秦王不悦的厨房  秦王不悦

用料  

黄豆 130克
葡萄内脂 3克
八角 2个
桂皮 1块
生抽 3勺
木耳 3朵
黄花菜 8克

老公爱吃的第四道菜-豆腐脑的做法  

  1. 黄豆提前6小时泡发

    老公爱吃的第四道菜-豆腐脑的做法 步骤1

  2. 打成1500毫升的生豆浆后，过滤豆渣，煮熟豆浆，撇去浮沫

    老公爱吃的第四道菜-豆腐脑的做法 步骤2

  3. 葡萄内脂用少量水化开，热豆浆冲开内脂，静置至少15分钟

    老公爱吃的第四道菜-豆腐脑的做法 步骤3

  4. 木耳和黄花菜泡发，切成丝。
    生抽八角桂皮熬出香味，加入切好的木耳黄花菜煮开成卤汁。
    豆腐脑用锋利光滑的铁勺成片的挖出，加入卤汁和辣椒油即可～
    我开动了，你们赶紧泡豆子去吧～

    老公爱吃的第四道菜-豆腐脑的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-08-02 14:36:39
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