鸡蛋敲碎在碗里,用筷子打散。 西红柿切丁装盘。
起锅烧油,倒入鸡蛋液。煎熟铲到碗里备用。
锅中放一点油,葱白爆香,倒入西红柿丁,翻炒出汁。
把炒好的鸡蛋倒进去。加入盐,快速翻炒。
最后加鸡精调味,撒上葱花出锅~
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