鲜美的西葫芦做法

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这道菜不仅好吃简单,还含有丰富的营养,食物搭配遵循了健康的地中海饮食结构,但没有照搬,更符合中国人的厨房和口味。

用料  

西葫芦 1根
鸡蛋 1个
五花肉 50克
橄榄油 适量
3茶匙
酱油 1勺

鲜美的西葫芦做法的做法  

  1. 两周前买的西葫芦,再不吃就要坏了

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤1
  2. 削皮切碎

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤2
  3. 肉肉也切碎

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,放入五花肉煸炒

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤4
  5. 刚才没倒,我以为五花肉可以出油的!(这里其实还得煎个鸡蛋,忘记拍照了)

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤5
  6. 不洗锅,西葫芦放入锅中翻炒

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤6
  7. 翻炒至西葫芦微微变色,倒入一点点酱油

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀放入鸡蛋和五花肉

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤8
  9. 继续翻炒均匀

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤9
  10. 最后加一点点水,盖盖子把西葫芦煮软就行了

    鲜美的西葫芦做法的做法 步骤10

小贴士

我这个是准备的当天晚上的晚饭+第二天中午的午饭,所以不是单人份哦,关于用料的多少小伙伴们自己适度增减一下
 

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该菜谱发布于 2022-08-02 16:55:22
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