自制冰粉
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人做过这道菜
陳棉
自制夏日冰凉小甜品
用料
自制冰粉的做法
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提前俩小时，把冰粉和龟苓膏粉根据包装比例用开水冲开，搅匀放凉备用。
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煮西米（少放西米，多放水❗️❗️❗️）
水开后下入西米，转小火煮15分钟后，关火焖10分钟直到没有白芯即可，捞出放冰水中。
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另起一口锅煮芋圆，水开下煮至浮起捞出过凉水。
准备小料：
葡萄干、山楂、花生碎、蜜豆、西瓜芒果火龙果或者其他自己爱吃的水果。
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全部材料准备好后开始装盒。
冰粉龟苓膏打底，放上小料和自己爱吃的水果淋上红糖水或者椰汁。
撒上白芝麻，放冰箱冷藏两小时最佳！😋
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完成✅
这个量做了七碗。
小贴士
1.冲冰粉一定要按包装兑等量开水。
（还可以加火龙果汁、茉莉花茶做成有颜色的冰粉，建议加些糖）
2.煮西米要少量多放水，白芯会影响口感。
3.提前准备所有食材，在煮的同时准备最省时间。
4.可以放一些冰渣或者冰块打底，最佳食用时间3h内。
（还可以加火龙果汁、茉莉花茶做成有颜色的冰粉，建议加些糖）
2.煮西米要少量多放水，白芯会影响口感。
3.提前准备所有食材，在煮的同时准备最省时间。
4.可以放一些冰渣或者冰块打底，最佳食用时间3h内。
