紫薯 | 500g |
毛芋头 | 500g |
纯牛奶 | 适量 |
零卡糖 | 适量 |
即食烤鸭饼皮 | 10张左右 |
❶毛芋头和紫薯削皮洗净切小片,上锅蒸30-45分钟左右,姐妹们25分钟就可以拿/戳一下看熟透没,我是因为弄得满满当当的蒸所以久一点
❷温了之后导入少量牛奶和零卡糖(白糖就行)
⚠️⚠️芋头多,紫薯少,这样颜色才是奶呼呼的紫色,先搅和嘛,然后紫薯少了再十,牛奶和糖也是,搅和中可以变尝味道,弄自己喜欢的口味,毕竟众口难调~(芋泥成品图忘拍了)
❸我是根据小🍠(徐也没 4.29作品)想做千层皮的。结果俺不得行,一直失败,其他姐妹可以尝试一下然后我去“多多买菜”买了个第二天到的烤鸭卷皮2.99¥,能做小两盒千层,所以做好的芋泥先放冰箱了,不想做皮的姐妹们提前买好皮,芋泥冷却可以上手就可以做千层了
❹先放一层皮+芋泥+皮+芋泥+牛奶饼干(就没味道的饼干和纯牛奶搅和一下)+皮……以此类推,看你需要多少了
可以放凉就吃,宿舍有冰箱的姐妹可以冷藏口感更佳哦❗❗
我芋泥里糖放的少,所以不会腻,怕腻的姐妹可以少点糖,俺舍友一致好评☺️