面粉加鸡蛋水，五香粉盐，发酵粉，全程用筷子，不用下手，和成蒜塌塌的面团，发酵两小时左右，排气。
排气后放切碎的葱花小茴香，搅拌均匀。
电饼铛刷油，倒入稠面糊，划拉平，撒黑芝麻，倒平底锅一般的位置，二发15分钟，我倒的有点多了。
面多，后果就是发的锅盖都顶起来了。
一面定型翻面
发面的好熟，两面金黄就可以出锅啦。
切块
看切面，发的不错。
小茴香稍微加一点小苏打，翠绿翠绿。
皮脆香，芯绵软。
组织细腻。
上传你做的小茴香发面烙饼
菜花小哥
