柠檬酸辣鸡爪爪

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炎炎夏日喜欢吃软软糯糯的鸡爪爪

用料  

柠檬 2
小米椒2
鸡爪12
生抽2
醋1
糖20
花椒5
香菜2
辣椒面 适量
蒜泥 适量
白芝麻 适量
雪碧 100ml

柠檬酸辣鸡爪爪的做法  

  1.  凉水下锅放入姜片 料酒  花椒去腥煮到水开小火焖5分钟  然后放入冰水中泡凉待用

    柠檬酸辣鸡爪爪的做法 步骤1
  2. 准备辣椒面 蒜泥 白芝麻 放入碗中 浇入滚烫的热油  生抽2勺(勺子的大小其实随意的 关键比例要对自己尝尝调到合适的味道)红醋1勺 有条件可以加点雪碧 不行就白水

    柠檬酸辣鸡爪爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪爪入碗前可以改下方便入味 把它们拌匀就好啦

    柠檬酸辣鸡爪爪的做法 步骤3

小贴士

买回的鸡爪记住先把指甲剪了我忘了  哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-02 19:43:02
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柠檬酸辣鸡爪爪的答疑

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