把面粉、鸡蛋、糖和水(或者牛奶),混到一起搅成糊浆。浆注意不要太稠,这样煎的饼会薄点,会香脆点。
不粘锅里放点油,小火慢煎。想要更香点,就把油换成黄油就O了。😋
想吃香脆点就煎到两面微微发黄就可以辣。
这个咸口的饼也很好吃😋
上传你做的鸡蛋面粉煎饼 🥞