盐焗手撕鸡（电压力锅版）
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人做过这道菜
小叶Leaf
省时省力又美味，鲜嫩多汁，连鸡骨头都酥了，爸妈吃过直呼香迷糊啦～
用料
盐焗手撕鸡（电压力锅版）的做法
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准备好一只三黄鸡，我准备的这只重量大概800g左右，洗干净备用
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在鸡身上倒入少许料酒去除腥气
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在鸡肚子里塞入葱，姜，八角
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在鸡表面和内部均匀涂抹盐焗鸡粉，约30克
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将涂抹好盐焗粉的鸡封上保鲜膜，冷藏腌制1小时左右
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给电压力锅内胆涂抹一层食用油
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将剩余的葱姜铺在底部
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将腌制完成的鸡放入电压力锅内胆中
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扣好锅盖，选择鸡鸭肉功能，自动定时为40分钟
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40分钟后，放气开盖，满屋都是鸡肉的香味，美味的盐焗鸡就做好啦～
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鲜嫩多汁，软烂无比，连骨头都酥了
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底下的鸡汤也不要浪费，加水煮一锅鸡汤挂面，完全不用加盐，因为鸡汤里有盐焗粉，可以稍微加点白胡椒粉，煮好的挂面上再加一点鸡胸肉丝，真的是太好吃啦～～
小贴士
非常简单好做，喜欢吃鸡肉的小伙伴不要错过，最后的鸡汤挂面味道真的绝了～
