新鲜玫瑰花做的鲜花饼
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人做过这道菜
了不起的小丽
🌸 配方量可以做16个鲜花饼
用料
| 新鲜玫瑰花瓣130克，白砂糖70克，炼乳30克，玉米油25克，熟面粉140克，泡打粉2克 |
新鲜玫瑰花做的鲜花饼的做法
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130克玫瑰花（云南滇红适合做玫瑰饼，不涩）
加入70克白砂糖，30克炼乳
用手揉搓到玫瑰花出汁
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面粉140克用小火炒熟至微微黄
晾凉后加入2克泡打粉
泡打粉的加入可以让馅儿料更加蓬松
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把炒熟的面粉加入玫瑰花里
加入25克玉米油调节湿度
搅拌到可以抓团就好
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分成25克一个
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包制方法参考牛舌饼的链接
https://www.xiachufang.com/recipe/106603317/
包好后，180度烤20分钟
