比买的还好吃的奶酪棒

2 人做过这道菜
小孩一直吵着要吃奶酪棒,于是就下定决心研究研究,结果就有了这个美味的成品,没用有模具,就随便用冰块模具,代替一下了,喜欢的就跟着试试吧

用料  

纯牛奶 300克
白糖 28克
芝士片 4片
吉利丁片 2.5片(1片5克的)

比买的还好吃的奶酪棒的做法  

  1. 首先牛奶,糖,芝士片放锅里隔水融化

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤1
  2. 隔水融化

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤2
  3. 吉利丁放凉开水泡软后捞起,备用,注意(不要放太久,软了就要捞起来不然会融化了)

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤3
  4. 吉利丁泡软加入,然后让它融化搅拌均匀过滤装入模具就可以了,凉了放冰箱冷藏一下,如果想快点成形可以放速冻,但是要注意观察

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤4
  5. 没有模具就用冰块模具代替一下,超级好吃的奶酪棒就完成了,喜欢的赶紧动手试试吧

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤5
  6. 第二次自己装碟子,成形直接用切的,看着也不错

    比买的还好吃的奶酪棒的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-02 22:34:57
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