苹果🍎（馒头）饼

苹果去核

用料理机打碎

成泥了

在苹果泥里加面粉、想做馒头、豆包就加酵母（天冷时酵母可用30度温水先化开，静止3到5分钟），不加酵母的面可做饼用。

和好了，盖上盖子等着发酵。（我没加酵母，和的是做酥饼的面）

煮好的赤小豆，撇出水或者加热炒干。

用料理机打成了泥（也可炒干直接包）

炒好的油酥（油热后加面，勤翻拌，火小点 ，油酥颜色炒的深些做出饼香）

把油酥扑在杆好的面上  ， 卷起来 ，均匀切成段 ，像婚礼三折请柬一样折起来。

包上赤小豆  ，杆成饼 ，烙吧！

苹果酥饼的照片没了 ， 上个火龙果的吧！