先把马蹄粉生浆准备好,马蹄粉和1000g水混合,用筛子过滤
这是生浆
把剩余材料倒入破壁机里,豆浆模式煮熟煮烂
在破壁机搅拌的时候,舀一部分生浆到破壁机里,我的破壁机上面有个口方便倒,然后让它搅拌成熟浆(这时候得奖已经是熟的,只要搅拌一两次就可以关机,)
生浆一边搅拌一边把破壁机里的熟浆倒进去,充分搅拌
做好了生熟浆
水开上锅蒸,一次舀一两勺,每隔五分钟舀一两勺,或者变透明了就舀。
蒸好了,拿出来晾凉就可以切块啦(。ò ∀ ó。)
上传你做的广式红枣千层糕(破壁机懒人版)