煮意面,按包装上的说明煮就行。煮面的同时洗豆角,切豆角,虾仁化开。煮完直接装盘,每份淋半勺橄榄油提味,放奶酪片,加黑胡椒和盐,搅拌均匀。
同样的锅里煮豆角,我这个是yellow wax beans,开水下锅,水再次开后3分钟捞出,和意面一起拌匀。每份放一勺油浸番茄,油也淋上去,拌匀。
同样的锅煮虾仁,开水下锅,煮2分钟,捞出铺在豆角和意面上,加黑胡椒,擦一点帕玛森奶酪。最后放莳萝提味,也作点缀。
上传你做的15分钟快手西餐:莳萝虾仁意面