有肉有菜的豆角饭

豆角切成段 一头蒜全部切成末 五花肉切成小块

我买的是冻肉 所以切成了肉条

用一小部分蒜爆锅 然后下肉丝

炒成焦黄就可以啦 然后把豆角也放进来翻炒

翻炒到豆角变成翠绿色 放一勺盐 一勺生抽 然后放半碗水 和菜齐平就可以 盖上盖子焖煮一会儿。 因为豆角不爱熟 这样可以确保它熟透

等待的期间我们调一个灵魂料汁
一勺盐两勺生抽两勺清水一点香油和剩下的蒜 搅匀即可

等汤汁收得差不多了就把米饭倒进去 翻炒均匀就可以出锅啦 陪着灵魂料汁吃 简直完美！！